Name: Recettes de 15 août
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: 15 août

À ne pas manquer !

À ne pas manquer !

15 août et basilic : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les recettes fétiches de l'oncle pistou

Voir toutes les sélections de recettes de basilic

Toutes les recettes de 15 août et basilic des Gourmets

Des idées de recettes de 15 août et basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cuisses de poulet en papillotes au barbecue, sauce au vin

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce plat d'autrefois est idéal pour le repas du 15 août, respectant la tradition gastronomique berrichonne de manger du poulet au vin le jour de l'Assomption. Les cuisses de poulet ou de poularde marinées sont cuites en papillotes avec des fines herbes et des champignons. Encore plus gourmande, cette recette peut être cuisinée avec des cuisses de poulardes.